Нет ничего лучше для сладкоежек, чем приготовить песочные корзиночки с инжиром. Уверены, что это лакомство станет вашим любимым.
Непростой рецепт корзиночек с инжиром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 207 килокалорий.
Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: 60 минут
Количество калории: 207 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Повседневный
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Технология приготовления: Выпекание
Ингредиенты на двенадцать порций
Мука пшеничная400 г
Какао - порошок2 ст. л.
Масло сливочное несоленое220 г
Сахар4 ст. л.
Яичный желток3 шт
Соль1/1, ч. л.
Масло сливочное несоленое125 г
Сахарная пудра125 г
Яйца куриные3 шт
Мука пшеничная30 г
Миндаль (молотый) 125 г
Миндальный экстракт1/1, ч. л.
Инжир (сушеный) 6 шт
Пошаговое приготовление
Просеиваем вместе муку, какао, сахар и соль. Кончиками пальцев растираем полученную смесь с маслом в крошку. Добавляем желтки и 1–2 ст. л. ледяной воды. Быстро замешиваем тесто, скатываем в шар, заворачиваем в пленку и кладем на 30 минут в холодильник. Затем раскатываем, вырезаем кружки и выстилаем тестом формочки и накалываем вилкой. Кладем на дно половинку инжира.
Сливочное масло и сахар взбиваем до пышности. Не переставая взбивать, добавляем по одному яйца. Вливаем миндальный экстракт, засыпаем орехи и муку. Хорошо перемешиваем и заливаем полученной смесью инжир.
Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 25–30 минут.
Важно! Чтобы тесто не сползло при выпечке, ставим формочки с тестом на 10 минут в морозилку.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о корзиночках с инжиром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
