Предлагаю приготовить интересный винегрет с морской капустой. Потрясающее сочетание! Такой винегрет разнообразит питание вегетарианцев, очень актуален в пост. Также его оценят все любители морской капусты. Ну, а для тех, кто никогда не пробовал морскую капусту, советую приготовить небольшую порцию, чтобы понять нравится вам такой салат или нет.
У нас большая миска салата исчезла вмиг на 3 человека, а вообще, таким количеством можно накормить 5-6 человек.
Простой рецепт винегрета с морской капустой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 155 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 155 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Пост, банкет, обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на шесть порций
Горошек консервированный 0.5 банка
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное 50 мл
Морковь 2 шт.
Морская капуста 180 г
Свёкла 1 шт.
Соль 1 г
Пошаговое приготовление
Подготовить все продукты для приготовления винегрета: свёклу, морковь, репчатый лук, морскую капусту, горошек консервированный, картофель, соль и подсолнечное масло.
Картофель, свёклу и морковь нужно сварить и почистить. Также очистить репчатый лук.
Нарезать кубиками средней величины свёклу и морковь.
Картофель также нарезать кубиками, измельчить репчатый лук.
Морскую капусту для удобства также лучше нарезать помельче. Добавить её в винегрет вместе с горошком.
Винегрет перемешать, добавить соль и перец. Заправить подсолнечным маслом. В данном варианте масло лучше использовать ароматное домашнее. По желанию можно добавить петрушку, она хорошо сочетается с этим салатом. Сразу подать вкусный винегрет к столу! Приятного аппетита!
