Свинина с имбирем

Простой рецепт свинины с имбирем европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина 500 г.
• Лук репчатый 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Корень имбиря 30 г.
• Подсолнечное масло 6 ст. ложк
• Хмели - сунели 1 ч. ложк
• Поваренная соль 10 г.
• Перец черный молотый 5 г.

Пошаговое приготовление

1. Отличная идея для праздничного стола, но и побаловать своих родных таким ужином тоже стоит. Думаю, они будут приятно удивлены. Для этого блюда нам необходимо взять: свинину, лук, перец болгарский, имбирь, хмели - сунели, растительное масло, соль и перец. Лук очистить и мелко нарезать.
2. Имбирь нарезать кубиками.
3. Перец очистить от семян, вымыть и нарезать кубиками.
4. Смешать перец, имбирь и лук.
5. Мясо нарезать на 4 куска. В каждом куске сделать надрезы, чтобы получились кармашки.
6. В каждый кармашек положите начинку. Края прижмите.
7. Оставшийся лук и имбирь смешайте с растительным маслом, хмели - сунели, солью и перцем. Положите в маринад свинину, а через полчаса переверните на другую сторону.
8. Обжарьте свинину с двух сторон до готовности.
9. Подавайте свинину с овощами. Также подать можно с отварным картофелем или пюре. Приятного аппетита!