Шпинат - это ценный источник витаминов группы В и других полезных веществ, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу всего организма.
Непростой рецепт салата из шпината с горчицей и кленовым сиропом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 285 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 285 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Тушение
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на девять порций
Кленовый сироп 1/1, чашки
Репчатый лук 1/1, шт.
Красный винный уксус 3 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Соль 1/1, ч. л.
Черный молотый перец 1/1, ч. л.
Чеснок 1 зубчик
Шампиньоны 1 чашка
Красный лук 1/1, шт.
Яблоко 1/1, шт.
Жареный бекон 4 ломтика
Шпинат 300 г
Пошаговое приготовление
Репчатый и красный лук нарежьте полукольцами.
Чеснок очистите и измельчите.
Яблоко натрите на терке.
В небольшой миске соедините уксус, оливковое масло, горчицу, соль, перец, чеснок, красный и репчатый лук. Хорошо перемешайте.
Шампиньоны обжарьте на небольшом количестве оливкового масла до готовности.
В большую миску выложите шпинат, бекон, яблоко и грибы.
Заправьте салат и хорошо перемешайте его венчиком.
