Простой рецепт свинины с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвинина 300 г.Яблоко 300 г.Лук репчатый 100 г.Сухари панировочные 1 ст. ложкСпеции и приправы 0.5 ч. ложкПоваренная соль 0.25 ч. ложкПерец черный молотый 0.1 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкСыр 75 г.Пошаговое приготовлениеОчень вкусное сочетание - мясо и яблоки. Свинину выбираем попостнее, нарезаем на крупные куски толщиной примерно 1 см.Посыпаем мясо солью и черным молотым перцем с двух сторон.Моем яблоки, чистим лук. Одно яблочко откладываем в сторону.Лук нарезаем полукольцами или четверть кольцами и немного обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом. Сильно зажаривать не нужно, только потомить до мягкости.Большую часть яблок разрезаем, избавляем от сердцевины и нарезаем крупными дольками. Выкладываем яблоки на дно сковороды для духовки.На яблоки выкладываем обжаренный лук.Мясо обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и выкладываем на лук. Отправляем в духовку и готовим на среднем огне 30 минут.Оставшееся яблоко разрезаем, удаляем сердцевину и натираем на терке, так, чтобы кожура яблока осталась в руке (ну или сперва очищаем от кожуру, потом натираем).Добавляем к натертому яблоку панировочные сухари и немного любимых специй (у меня смесь трав).Перемешиваем яблоко, сухари и специи.Через полчаса достаем сковороду из духовки.Выкладываем на мясо полученную смесь из яблок и сухарей.Сверху кладем сыра(в данном случае нарезка, если сыр одним куском, то натираем его на терке).Возвращаем блюдо в духовку еще на 10-15 минут.Подаём в горячем виде.