Для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные блюда, хочу рассказать, как приготовить баклажаны в аэрогриле. Сочные, аппетитные, пикантные - чудесный вариант для тех, кто следит за фигурой.
Если решили приготовить баклажаны в аэрогриле, то можно сразу нарезать их кружочками и запечь. Но я предлагаю сделать более полезное блюдо, которое станет чудесной закуской и даже легким обедом или ужином. Что касается специй, то зира - это лишь один из возможных вариантов. Вы можете взять абсолютно любые специи, которые вам по вкусу.
Количество порций: 1-2
Очень простой рецепт баклажанов в аэрогриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 27 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 27 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на двенадцать порций
Баклажан — 2 Штуки
Специи — По вкусу
Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек (или натуральный йогурт)
Пошаговое приготовление
Вымойте баклажаны, обсушите их бумажной салфеткой. Вооружившись вилкой, сделайте проколы по всей поверхности овощей. Выложите на решетку и запекайте минут 35-45 до мягкости.
Немного остудите, аккуратно разрежьте кожицу и извлеките мякоть. Острым ножом нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку.
Один из вариантов заправки - это натуральный йогурт. Добавьте 1-2 ложки вместе с любимыми специями, аккуратно все перемешайте.
Если вы используете оливковое масло, то рекомендую его прогреть немного на сковороде вместе со специями. В данном случае это зира.
После вылейте эту смесь в баклажаны и аккуратно перемешайте. Отличное блюдо для взрослых и детей, полезно и вкусно! Обязательно попробуйте повторить его дома.
