Чизкейк шоколадный


  1. Простой рецепт чизкейка шоколадного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 611 килокалорий.


    Чизкейк шоколадный
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час 10 минут
    • Количество калории: 611 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Печенье 400 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Сыр филадельфия 600 г
    • Сливки 35% - ные 200 мл
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сахар 150 г
    • Шоколад 200 г
    • Ванильный стручок 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Печенье покрошить в комбайне, масло растопить и соединить с печеньем в однородную массу.
    2. Массу выложить в разъемную форму 24–26 см (я положила вниз бумагу для запекания), утрамбовать, сделать бортики.
    3. Поставить в холодильник на то время, что готовим начинку.
    4. Сыр (можно использовать сыр Exquisa Classic) взбить с сахаром на маленькой скорости, добавить сливки, снова миксером перемешать, затем добавить яйца, снова перемешать миксером.
    5. Разрезать палочку ванили, вынуть семена и добавить их в массу, если используется ванильный сахар (2 ч. л. ), добавить его на этом же этапе в массу.
    6. Перемешать и выложить массу на корж.
    7. Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть и вылить его на сырную массу.
    8. Перемешать палочкой, создавая узоры.
    9. Форму обернуть фольгой так, чтобы не осталось свободного места.
    10. Поставить в глубокий противень и залить его горячей водой так, чтоб вода доходила до середины формы.
    11. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час.
    12. Готовый торт достать, остудить и поставить в холодильник часа на 3–4, а лучше на ночь.
    13. Перед сервировкой украсить ягодками или вишенками для коктейля.


     
    Шумская З нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. я обязательно на днях попробую твой вариант чизкейка шоколадного
     
  4. Я теперь просто обязана приготовить чизкейк шоколадный
     
    Zeyjvayl нравится это.
  5. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  6. @adutskevich94, спасибо за новый вариант чизкейка шоколадного.
    Нужно будет обязательно попробовать