Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Без сытных салатов не обходится ни одно праздничное семейное застолье. Предлагаем рецепт салата из курицы.

Простой рецепт салата с куриным филе, сухариками и овощами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Помидоры 3 шт.
• Куриная грудка 350 г
• Болгарский перец 2 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Ржаные сухарики 100 г
• Твердый сыр 150 г
• Майонез по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Курицу отварите и остудите. Нарежьте на небольшие кусочки. Уложите на дно салатника и слегка примните.
2. Помидоры нарежьте небольшими кубиками или полосками. Слейте лишнюю жидкость.
3. Чеснок пропустите через пресс и разделите на две части.
4. Соедините в отдельной тарелке помидоры, одну половину чеснока и немного майонеза. Выложите поверх куриного филе.
5. У болгарского перца удалите семена и нарежьте его небольшими кубиками.
6. Смешайте перец, вторую часть чеснока и часть майонеза.
7. Перец в чесночно - майонезном соусе выложите сверху на помидоры.
8. Огурцы нарежьте маленькими кубиками и выложите следующим слоем.
9. Затем выложите слой сухариков и аккуратно смажьте их майонезом.
10. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им салат.
11. Уберите в холодильник на 1 час.
12. Перед подачей украсьте зеленью.