Очень простой рецепт напитка ягодного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, Русская кухняИнгредиенты на пять порцийСвежая клюква 150 гСахар 120 гВода 1 лПошаговое приготовлениеСвежие ягоды промыть и отжать сок.Выжимки залить горячей водой, проварить при слабом кипении 5—8 мин и дать настояться в течение 25—30 мин.Отвар процедить, отжать, добавить в отвар сахар и размешать его до полного растворения.Затем влить сок, еще раз процедить и охладить.Клюкву можно заменить черной смородиной, земляникой, клубникой или малиной.