Рецепт приготовления шашлыка из креветок с кунжутом и соевым соусом. Деревянные шампуры предварительно замочите на 30 минут в воде перед использованием.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт шашлыка из креветок с кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 49 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 49 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
Ингредиенты на четыре порции
большие креветки — 24 Штук
соевого соуса — 2 Ст. ложки
винного уксуса — 2 Ст. ложки
семян кунжута — 1/1, Чашки
растительного масла — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Очистить креветки. Насадить по 3 креветки на каждый из восьми 15-сантиметровых шампуров из бамбука. Смешать соевый соус и уксус в неглубокой посуде, выложить семена кунжута на тарелке. Окунуть каждый шашлык с креветками в соевую смесь, а затем посыпать семенами кунжута.
В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить нанизанные креветки и жарить около 3 минут с каждой стороны. Выложить шампура на тарелку. Налить оставшуюся соевую смесь в горячую сковороду и варить, помешивая, пока масса слегка не загустеет, около 15 секунд. Полить соусом креветки и подавать теплыми или комнатной температуры.
