Простой рецепт салат-ахиана из крапивы армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 634 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Количество калории: 634 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Тип блюда: Салаты, Армянская кухня
Ингредиенты на четыре порции
- Крапива 200 г
- Зеленый лук 25 г
- Петрушка 25 г
- Толченые грецкие орехи 1,5 стакана
- Соль по вкусу
- Уксус по вкусу
Пошаговое приготовление
- Листья молодой крапивы положить в кипящую соленую воду на несколько минут.
- Откинуть на дуршлаг и остудить.
- Толченые грецкие орехи смешать с отваром, оставшимся от крапивы и добавить уксус.
- Крапиву выложить в плошку, залить соусом из орехов и посыпать порезанным луком и петрушкой.
Метки:
-
ukrazhenko85 и Afxekeibi нравится это.
-
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
