Простой рецепт салата из кольраби и яблока с горчичной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 147 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 147 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на восемь порций
Кольраби 450 г
Яблоки «гренни - смит» 1 штука
Зернистая горчица 1 столовая ложка
Сливки 35% - ные ½ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Петрушка 1 пучок
Сахар ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В миске взбить венчиком сливки, вмешать лимонный сок, горчицу, измельченные листья петрушки (3 ст. ложки), сахар, соль и перец по вкусу.
Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
У кольраби отрезать листья, а сам стебель нарезать тонкой соломкой. Смешать с яблоком и заправить горчичным соусом.
@Noiqjaj, рецепт салата из кольраби и яблока с горчичной заправкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
