Кисель — издавна традиционное на Руси блюдо. Название его произошло от слова «кислый». Особенно полезен кисель из калины — он, например, помогает детям расти крепкими и здоровыми. Кисель из калины - один из самых распространенных видов киселя. Как видите приготовление занимает не много времени, усилий и финансовых затрат. Поэтому кисель - легкое и доступное лакомство. Не только взрослые, но и дети любят кисель. Он полезный и вкусный. Кисель из калины можно подавать как теплым, так и холодным. Приятного аппетита!Количество порций: 1-2Очень простой рецепт киселя из калины русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, КиселиОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на двенадцать порцийкалина — 100 ГраммКартофельный крахмал — 3 Ст. ложкиСахар — 1 Ст. ложкаВода — 2 ЛитраПошаговое приготовлениеБерем калину, крахмал и сахар.Калину хорошенько промыть, очистить от веточек, сора и растолочь.Кладем ягоды в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Потом 10 минут варим на среднем огне.Далее процеживаем отвар и снова ставим на плиту и доводим до кипения. Добавляем сахар и размешиваем содержимое.Крахмал разводим в холодной кипяченой воды. Воды должно быть не больше половины стакана.Аккуратно вливаем крахмал, постоянно помешивая. Довести содержимое до кипения и снять с огня.
какой интересный рецепт киселя из калины и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!