Простой рецепт гороховых котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииГорох 1 стак.Вода 1.5 л.Тыква 150 г.Лук репчатый 1 шт.Мука пшеничная 1 ст. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ст. ложкПерец черный молотый 2 г.Базилик сушеный 2 г.Пошаговое приготовлениеГорох отварить до готовности, воду слить.Растолочь горох толкушкой или пюрировать блендером. Добавить соль, перец, базилик.Небольшой кусочек тыквы и маленькую луковку произвольно нарезать.Пробить овощи в блендере, можно добавить чуть - чуть отвара из - под гороха или воды, чтобы облегчить блендеру работу.Добавить овощное пюре в гороховое, перемешать.Добавить муку, количество ее зависит от того, насколько жидким будет ваш «фарш». Много муки я не кладу, чтобы котлеты не были сухими.Сформировать котлетки и обжарить на масле с обеих сторон.