Пряная курица и 40 зубчиков чеснока

Необыкновенно пряная курочка!Чеснок абсолютно не чувствуется,только аромат!После тушения чеснок становится сладким.Очень вкусно!

Простой рецепт пряной курицы и 40 зубчиков чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На праздник, На Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• курица — 1,5-1,6 кг
• неочищенные головки чеснока — 3 шт
• растительное масло — 2 ст. л.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• прованские травы (сухие) — 3 ч. л.
• молотый черный перец — 1/1, ч. л.
• яблочный сок — 1 стак.
• соль

Пошаговое приготовление

1. С курицы снять кожу(или оставить) и порезать на кусочки. На сковороде растопить растительное и сливочное масло. Обжарить кусочки курицы и сложить в форму для запекания, посолив. Если при обжаривании образовалось много жира, то слить, оставив немного на сковороде. Положить головки чеснока, перец, прованские травы, обжарить быстро и залить соком, довести до кипения и вылить на курицу в форму. Духовка на 180-190.Форму накрыть и в духовку. Готовить 40-50 минут