Капуста "По-летнему" тушеная в мультиварке с овощами

Капуста По-летнему тушеная в мультиварке с овощами - очень простое и вкусное блюдо, идеальное для жаркого лета, когда не хочется по долгу стоять возле плиты. К тому же, это вкусно и в горячем и в холодном виде. А если не доедите, можно использовать как начинку для пирожков, или, скажем, заливного пирога. В общем, у блюда одни плюсы - быстро, просто, вкусно, универсально!

Несложный рецепт капусты "По-летнему" тушеная в мультиварке с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На ужин, На обед, Постные

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• капуста белокочанная (небольшой) — 0,5 вилок
• капуста пекинская (небольшой) — 0,5 вилок
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• помидор (крупный, спелый) — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• сухая кавказская аджика — 1 ст. л.
• соль (по вкусу)
• сахар (щепотка) — 1 шт
• растительное масло — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.
2. Морковь тонко нарезать, отправить к луку.
3. Тонко нарезать 2 вида капусты, обжарить вместе с овощами.
4. Помидор нарезать кубиком, добавить в мультиварку, включить режим тушения на 25 минут.
5. Добавить тонко нарезанный перец.
6. Посолить, добавить сахар и сухую аджику, перемешать, накрыть крышкой и ждать, когда истечет время приготовления.
7. Готово! Приятного аппетита!