Несложный рецепт торта из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 322 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 322 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
кабачки - 1 кг
свежие огурцы - 2 шт.
яйца - 5 шт.
свежие помидоры - 2 шт.
баклажан - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана
плавленный сыр
растительное масло
чеснок
зелень
Пошаговое приготовление
Натереть кабачки и морковь на крупной терке, вбить яйца и добавить муку, чтобы получилась масса с консистенцией сметаны.
Из готовой массы пожарить в сковороде блины.
Смешать сметану, плавленный сыр, чеснок, зелень и промазать этой массой каждый слой, добавляя поочередно начинку: помидоры и огурцы. Можно также добавить начинку на свой вкус.
Затем весь торт обмазать сметаной и обсыпать зеленью. Украсить рулетиками из баклажана. Торт готов! Приятного аппетита!
