Несложный рецепт глёга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 624 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 624 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с водкой, Коктейли с вином
Ингредиенты на четыре порции
Очищенный миндаль 100 г
Изюм без косточек 100 г
Вода 250 мл
Корица 1 штука
Гвоздика ½ столовой ложки
Кардамон ½ столовой ложки
Апельсины 1 штука
Красное сухое вино 750 мл
Сахар 4 столовые ложки
Водка 300 мл
Пошаговое приготовление
Кардамон поместить в ступку и немного истолочь. Палочку корицы поломать. Все специи и цедру апельсина поместить в небольшой сотейник. Залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут
Когда немного остынет, отвар отцедить, специи удалить
Миндаль и изюм поместить в небольшую кастрюлю. Добавить вино и сахар, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут
Добавить водку, сок апельсина и отцеженный отвар из специй. Прогреть все вместе и разлить по подготовленным кружкам.
