Простой рецепт салата селедочного Нежность авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 154 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 154 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Маринованная сельдь 300 г.
Куриное яйцо 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 3 шт.
Сметана 2 ст. ложк
Соус горчица зернистая 1 ч. ложк
Морская соль 1 г.
Перец черный молотый 1 г.
Пошаговое приготовление
Хочу предложить вам приготовить нежный селедочный салат. Он просто в приготовлении и легкой на вкус, не обремененный картофелем. Итак, приготовим следующие продукты для салата: маринованная или соленая сельдь, куриные яйца, репчатый лук, морковь среднего размера. Для заправки салата понадобится сметана любой жирности, соль и перец молотый и соус горчица зернистая. Приступим.
Морковь отварить до мягкости. Остудить. Снять кожуру. Порезать среднего размера кубиками.
Куриные яйца отварить в крутую. Остудить в ледяной воде, очистить от скорлупы. Сполоснуть под проточной водой. Порезать кубиками среднего размера.
Сельдь разобрать на филе, освободив от костей, кожи и внутренностей. Порезать на кусочки.
Репчатый лук очистить от шелухи. Порезать очень тонкими полукольцами. Присолить, чтобы пустил сок.
Складываем подготовленные продукты в тару для смешивая. Заправляем салат перцем молотым, соусом горчичным и сметаной. Перемешиваем.
Салат готов для употребления.
Берем чистую и сухую тарелочку. Ставим металлическое кольцо, с помощью ложки столовой заполняем его. Прессом для утрамбовки придавливаем. Кольцо снимаем.
Декорируем белком, зеленью. Приятного аппетита. Настаивать салат не нужно, подавать к столу свежеприготовленным.
