Этот кисель хорош и теплым, и холодным — в холодный не стоит добавлять мороженое. А при желании можно украсить взбитыми сливками — для праздничного вида.
Очень простой рецепт вишневого киселя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 48 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 48 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на шесть порций
Вода 200 мл
Замороженная вишня 500 г
Крахмал 4 чайные ложки
Пломбир по вкусу
Пошаговое приготовление
Вишневое пюре (его можно сделать, просто пробив в блендере замороженную вишню без косточек) развести холодной водой. Ее количество можно менять в зависимости от нужной густоты киселя.
Довести вишневую воду до кипения, добавить крахмал, снять с огня и дать загустеть, после чего кисель нужно хорошенько перемешать.
В бокалы положить по шарику мороженого, залить теплым киселем.
