Пицца с лесными грибами каждый раз может быть новой, в зависимости от результата вашей тихой охоты. Обязательно предварительно отварите лесные грибы, а уж потом выкладывайте их на пиццу. Будет вкусно!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт пиццы с лесными грибами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Мука — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Вода — 100 Миллилитров
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки
• Сыр тертый — 150 Грамм
• Лесные грибы отваренные — 8-10 Штук
• Соль, перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы следует собирать со знатоками леса! Выбирайте только знакомые негорькие экземпляры. Почистите их и отварите, а тогда уж начинайте готовить пиццу с грибами по этому очень простому рецепту.
2. Итак, как приготовить пиццу с лесными грибами?
3. Смешайте в миске просеянную муку (обязательно просеянную) и разрыхлитель.
4. Добавьте в миску воду, оливковое масло. Замесите тесто - вывалите его на стол, посыпанный мукой, и месите до образования эластичного и достаточно мягкого теста.
5. Лук - порей промойте и нарежьте колечками.
6. Лесные грибы нарежьте произвольно.
7. Приготовьте тертый сыр.
8. Духовку включите на 190 градусов. Раскатайте тесто по величине противня и выложите на пергамент.
9. Основу присыпьте сыром.
10. На сыр выложите нарезанные грибы, посолите, поперчите.
11. Выпекайте пиццу в духовке в течение 15 минут.
12. Пицца с лесными грибами готова!
13. Приятного аппетита!