Простой рецепт маринованного винограда с корицей и черным перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 291 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 291 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Черный виноград 450 г
Белый винный уксус 1 стакан
Сахар 1 стакан
Семена горчицы 1,5 чайные ложки
Черный перец горошком 1 чайная ложка
Палочки корицы 1 штука
Соль ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Хорошо промойте виноград под холодной водой и обсушите. Аккуратно удалите веточки и острым ножом срежьте «попки» со стороны веточек. Разложите ягоды по 2 чистым сухим банкам.
В небольшой кастрюле смешайте оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения на среднем огне. Вылейте маринад в банки и оставьте остывать. Когда остынет, отправьте в холодильник на 8 часов или всю ночь. Подавайте холодным.
Маринованный виноград отлично подходит к сырной тарелке на десерт.
