Простой рецепт тостов с белковым омлетом и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 427 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 52
Количество калории: 427 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет, Тосты
Ингредиенты на две порции
Хлеб для тостов 4 куска
Свежие листья шпината 6 штук
Яйцо куриное 4 штуки
Соевый майонез 1 столовая ложка
Молоко 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 1 чайная ложка
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Хлеб для тостов подсушить в духовке или тостере.
Приготовить белковый омлет: отделить желтки от белков, белки взбить ручным венчиком с солью и холодным молоком до образования пены. Разогреть сковороду с маслом. Уменьшить огонь до среднего и вылить белковую смесь. Накрыть крышкой. Через 2 минуты аккуратно перевернуть яичную лепешку и подпечь с другой стороны в течение 1 минуты.
Листья шпината вымыть и высушить.
2 тоста смазать майонезом, на каждый тост выложить по 2-3 листа шпината.
Омлет разрезать на 2 части, каждую часть сложить еще раз пополам. Выложить на шпинат, приправить перцем и прикрыть вторым ломтиком хлеба.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала тосты с белковым омлетом и шпинатом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!