Несложный рецепт оливье-рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийяйца вареные – 2 шт.перец – по вкусумасло сливочное – 50 гсоль – по вкусусыр Паррано – 500 гкопчёности (сервелат, копченный окорок) – 200 гзеленый горошек консервированный – 1/1, банкиморковь небольшая – 2 шт.зеленый лук – 1 пучокпетрушка – 1 пучокплавленный сырок – 100 гПошаговое приготовлениеМасло и плавленый сырок растереть в однородную массу, приправить по вкусу специями. Добавить нарезанные яйца. Перемешать. Мелко нарезанные вареную морковь, копчености и зелень вместе с обсушенным горошком смешать с сырной массой.Растопить сыр. Для этого его надо нарезать мелкими кубиками, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут, следя за тем, чтобы пакет не касался дна.Мягкий сыр, вынув из пакета, быстро раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Положить сверху всю начинку. Свернуть рулетом и обернуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Мы тоже недавно первый раз делали оливье-рулет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем