В летнюю жару очень актуальны освежающие напитки, предлаю вам приготовить вкусный квас из мяты и ягод смородины .
Простой рецепт ягодного кваса "Смородинка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 160 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 160 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На природу, На ужин, На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Смородина красная — 300 г
Смородина белая — 100 г
Смородина черная — 100 г
Сахар — 1 стак.
Мята — 1 пуч.
Вода — 2,5 л
Дрожжи (быстродействующие ) — 0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление
Ягоды смородины отделить от веточек, вымыть. Размять толкушкой или измельчить блендером. В кипящую воду, добавить мяту и варить 1-2 минуты.
Снять с огня, добавить размятые ягоды, закрыть крышкой и оставить на 12 часов. Затем процедить, через два слоя марли. Налить в трехлитровую банку, добавить сахар и дрожжи, перемешать. Прикрыть марлей и поставить в теплое место на 12-16 часов( для брожения). Затем убрать в холодильник для охлаждения. Приятного аппетита!Предупреждение для автолюбителей! После употребления кваса, во избежания неприятностей, лучше не садиться за руль.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ягодный квас "смородинка", купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
