Зелень и йогурт являются отличным источником кальция. Сейчас лето, самое время пополнить наш организм витаминами. Приготовим сегодня зелёный коктейль. Зелёный цвет блюда говорит о свежести и сочности, вызывает аппетит.Брокколи и зелёный горошек богаты фолиевой кислотой, укроп содержит минеральные соли, особенно кальция, калия, фосфора, железа, магния. Соединив зелёные овощи с натуральным йогуртом, получим прекрасный витаминный напиток. Пробуйте, экспериментируйте с составом овощей в рецепте и вы получите свой уникальный напиток.Простой рецепт коктейля из зелёных овощей с йогуртом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Обед, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на две порцииБазилик зелёный свежий 3 веточкаГорошек зелёный свежий 100 гЙогурт натуральный 100 млКапуста брокколи 100 гМята свежая 1 веточкаОгурцы 1 шт.Укроп свежий 5 веточкаПошаговое приготовлениеДля приготовления напитка необходимо взять огурец, молодой горошек, брокколи, укроп, базилик зелёный, мяту, йогурт натуральный.Очистить огурец от кожуры, нарезать ломтиками.Огурец с зеленью укропа и базилика измельчить в блендере.Брокколи (предварительно опустить в кипяток на 3 минуты, а потом в ледяную воду) и молодой горошек измельчить в блендере.Соединить измельченные овощи с йогуртом. Взбить массу в миксере.Разлить напиток в стаканы. Украсить веточкой мяты. Подавать перед обедом.