Простой рецепт салата «Цезарь» с рукколой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 713 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 713 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииПомидоры черри 10 штукКуриное филе 2 кускаРуккола 8 стеблейБелый хлеб 6 кусковСоус «Цезарь» по вкусуТертый сыр пармезан 150 гЛатук 1 штукаПриправа для курицы по вкусуПошаговое приготовлениеГотовим стол: режем салат и рукколу на полосочки, помидоры на половинки.Очищаем хлеб от корочки и режем кубиками.Разогреваем сковороду и наливаем немного масла (я всегда беру оливковое — тогда сухарики не будут масляными).Кладем на сковороду хлебные кубики и жарим около 5 минут на среднем огне. Кубики должны стать полностью высушенными.Режем филе на кубики, и посыпаем приправой (для курицы хорошо именно Kotanyi).Жарим курицу (на том же оливковом масле).Сразу по приготовлении курицы нужно подавать салат (пока горячая): смешиваем салаты, помидоры и курицу, заправляем соусом и выкладываем в тарелку.Сверху насыпаем пармезан и сухарики.Если соус — Calve, его нужно побольше (где то треть-половина обычной пачки). Heinz — нужно меньше (он прозрачный и важно не переборщить). Чтобы выглядело красиво, лучше перемешивать чистыми руками- тогда и соус лучше впитается, и помидоры останутся неповрежденными.