Простой рецепт красного морского окуня запеченного с лимонно-базиликовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 479 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 479 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Морской окунь 600 г
Листья базилика 1 пучок
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Молотый перец чили щепотка
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 50 г
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Рыбу почистить от чешуи, выпотрошить.
В блендере смешать листья базилика, цедру одного лимона, лимонный сок, чеснок, перец чили, оливковое масло, соль.
Полученной смесью смазать рыбу.
Блюдо для запекания простелить пергаментом и выложить на него рыбу.
Сверху накрыть форму алюминиевой фольгой и запекать, пока рыба не станет распадаться на волокна, если ее проткнуть вилкой, 45-50 минут. Подавать горячей или теплой, полив выделившимся соком.
Мы тоже недавно первый раз делали красного морского окуня запеченного с лимонно-базиликовым соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
