Несложный рецепт моркови по‑корейски с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииМорковь 1 кгРепчатый лук ½ головкиЧеснок 1 головкаМолотый красный перец ½ чайной ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиМолотый кориандр 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаСахар 1 чайная ложкаУксус 3 млРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеТрем морковку на специальной терке или на обычной мелкой терке.Добавляем соль, сахар, перец черный, кориандр, уксус и чеснок (раздавленный или мелко нарезанный). Перемешиваем.Режем лук мелко и обжариваем его на растительном масле.Как только лук стал золотистым, убираем его с огня и добавляем красный перец. Перемешиваем и добавляем к морковке.Все это очень хорошо перемешиваем и даем ему настояться пару часов.