Простой рецепт закуски из моцареллы, томатов, белой фасоли и песто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 486 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 486 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Римские помидоры 450 г
Сыр моцарелла 400 г
Белая консервированная фасоль 430 г
Красный винный уксус 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло ¼ стакана
Листья базилика ½ стакана
Пошаговое приготовление
Для песто положите листья базилика в блендер и измельчите. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
Порежьте моцареллу на небольшие кубики и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанные кубиками помидоры, фасоль, песто и винный уксус. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите.
Подавайте в качестве закуски или на кусках поджаренного деревенского хлеба.
