Деликатесный праздничный салат Здоровье с курицей и грибами приготовить очень просто, а ваши друзья и знакомые просто язык проглотят, такой он вкусный.
Вот уж действительно Здоровье - так здоровье! Представляю на ваш суд потрясающе простой рецепт салата Здоровье с курицей и грибами! Легкий насыщенный витаминами салат! Его главное достоинство - это отсутствие вредных для организма добавок, наличие вкусного и здорового сочетания продуктов. Интересен салат тем, что заправляется натуральным йогуртом. Быстро, легко, просто и на праздничный столь поставить не стыдно. Пробуйте!;)
Количество порций: 6
Простой рецепт салата "Здоровье" с курицей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 168 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 168 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Куриная грудка — 2 Штуки
Грецкие орехи — 1/1, Стакана
Шампиньоны — 300 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Йогурт — 100 Грамм (натуральный)
Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Куриную грудку промываем, заливаем одним литром воды. Отвариваем до готовности. Воду посолить.
Грудку остудить и мелко нарезать.
Шампиньоны порезать, и обжарить на сковороде смазанной сливочным маслом. Жарить на среднем огне в течении 15 минут.
1/1, орехов отложить, остальные измельчить в ступке.
Отложить 20 грамм сыра, остальную часть натереть на крупную терку.
Соединяем в салатнике порезанную грудку, грибы и орехи. Заправляем йогуртом, солим и перчим по вкусу.
Оставленный кусок сыра трем на мелкой терке.
Украшаем наш салат оставшимися грецкими орехами и тертым сыром. Готово!
