Простой рецепт нашпигованной чесноком баранина с розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииБараньи котлеты на косточке 2,099 кгЧеснок 6 зубчиковСвежемолотый черный перец ¾ чайной ложкиСвежий розмарин ¼ стаканаКрупная соль 1 чайная ложкаОливковое масло по вкусуПошаговое приготовлениеПорежьте чеснок на тонкие кусочки. Сделайте надрезы глубиной 2,5 см в мясе между ребрами (косточками) и воткните в каждый разрез по 2 кусочка чеснока. Смажьте мясо оливковым маслом и посыпьте перцем и розмарином. Накройте и отправьте в холодильник на 8 часов - всю ночь.Разогрейте духовку до 230 градусов.Посыпьте мясо солью, выложите в форму и запекайте 20 минут для средней прожарки. Заверните в фольгу и оставьте а 10 минут. Разрежьте на 8 частей.