Бутерброды с печенью трески и сыром - необычайно вкусные бутерброды для праздничного стола. Готовятся просто и быстро. Печень трески довольно дорогостоящий продукт, но и очень полезный, поэтому побаловать себя можно. Тем более, что печень трески наполовину состоит из рыбьего жира, употреблять ее нужно понемногу.

Простой рецепт бутербродов с печенью трески и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 34 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 34 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На Новый год, 8 Марта, На день рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Канапе и бутерброды
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Печень трески в масле — 0,5 бан.
• Яйца вареные — 2 шт
• Сыр твердый — 30-40 г
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Укроп (зелень) — 1/1, пуч.
• Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Багет, батон или тостовый хлеб — 8-10 лом.
• Майонез (по вкусу)
• Помидор свежий (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. Ломти батона или хлеба подсушить на сухой сковороде. Дать остыть.
2. Печень трески размять вилкой, добавить мелко рубленные вареные яйца.
3. Сюда же добавить натертый на крупной терке твердый сыр, мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп.
4. Добавить также майонез, чуть подсолить все и тщательно массу перемешать.
5. На хлеб выложить подготовленную массу, украсить дольками или полукружочками свежего помидора, посыпать немного свежемолотым черным перцем. Подать вкуснейшие бутерброды к столу. Приятного аппетита!