Польза овощных коктейлей широко известна: это легкая пища, насыщенная витаминами и микроэлементами, отлично утоляет жажду дает заряд бодрости. Овощной коктейль со свеклой и морковью имеет яркий красивый цвет и, благодаря лимону и имбирю, очень приятный необычный вкус. Для приготовления коктейля понадобятся свежие овощи, хорошая соковыжималка и 5 минут времени.Очень простой рецепт овощного коктейля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, ОвощиИнгредиенты на четыре порцииСвёкла 300 гМорковь 500 гКольраби (120 г) 1 шт.Имбирь свежий 5 смЛимоны ½ шт.Пошаговое приготовлениеТщательно вымойте овощи. Желательно использовать овощи, выращенные натуральным способом, т. н. «био».Почистите овощи и отрежьте хвостики.Пропустите через соковыжималку, начиная со свеклы, затем морковь и в самом конце бесцветную капусту и имбирь. Из указанного количества овощей у меня получилось больше 600 мл сока.Выжмите в емкость с коктейлем от четверти до половины лимона (по вкусу), тщательно перемешайте и употребляйте немедленно. Можно немного разбавить коктейль свежей прохладной водой.