Простой рецепт дипа из белой фасоли с табаско домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Дип

Ингредиенты на шесть порций

• Фасоль каннеллини 2 банки
• Помидоры ½ штуки
• Зеленый базилик 10 г
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Красный базилик 10 г
• Соус табаско по вкусу
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Слить жидкость из банок фасоли в миску — она может пригодиться. Фасоль хорошо промыть и переложить в другую миску.
2. Добавить к ней половину помидора без кожицы и семян, мелко нарезанный базилик, оливковое масло, лимонный сок, табаско, соль и пару столовых ложек воды.
3. Пробить все это блендером, добавляя, если дип получается слишком густым, понемногу воды или жидкости, оставшейся от фасоли.
4. Перед подачей поставить соус на час в холодильник.

Простой итальянский дип, проис­хождение которого выдают белая фасоль каннеллини и базилик. Как и в случае с хумусом, можно использовать сухую белую фасоль — предварительно замоченную в холодной воде и отваренную в течение полутора часов. Варить можно с добавлением брошенных в воду целиком репчатого лука, помидора и пары веточек укропа.