Несложный рецепт жареной щуки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЩука 1,5 кгСало 50 гАнчоусы 8 штукОливковое масло по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуГорчица 1 столовая ложкаМайонез 400 гКаперсы 1 столовая ложкаКорнишоны 1 столовая ложкаРубленая петрушка 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеСнять кожу со щуки.Полученное филе проткнуть в нескольких местах ножом и начинить кусочками сала и анчоусами.Затем завернуть рыбу в промасленную пекарскую бумагу или смазанную маслом фольгу. Запекать при 200 градусах в течение 30 минут.Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона.Приготовить соус: смешать майонез, каперсы, корнишоны, петрушку, перец в блендере. Подавать отдельно от рыбы.