Простой рецепт глазированного сырка со сгущенным молоком и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 324 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 324 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню
Ингредиенты на шесть порций
Творог 18% - ный 180 г
Сахарная пудра 20 г
Сливки 35% - ные 120 г
Ванильный экстракт 3 г
Черный шоколад 70% 100 г
Масло какао 50 г
Сгущенное вареное молоко 15 г
Свежая мята по вкусу
Пошаговое приготовление
Смешать творог, сахарную пудру, сливки и ванильный экстракт. При желании протереть через сито для нежной, однородной консистенции.
Залить в прямоугольные силиконовые формы и заморозить. Чтобы было проще достать сырок из формы, можно заморозить его вместе с палочкой для мороженого.
Растопить шоколад на водяной бане, таким же образом растопить какао масло и смешать их. Достать замороженную массу из формочек, покрыть глазурью. украсить вареной сгущенкой и листочком мяты.