Непростой рецепт овсяной каши с виски, изюмом и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 579 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 579 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки
Ингредиенты на одну порцию
Молоко 300 мл
Геркулес 60 г
Тростниковый сахар 1 столовая ложка
Соль щепотка
Палочки корицы 1 штука
Коробочки кардамона 1 штука
Виски ½ чайной ложки
Кленовый сироп 1 столовая ложка
Гвоздика 1 штука
Хлопья миндаля по вкусу
Темный изюм по вкусу
Молотая корица по вкусу
Пошаговое приготовление
Налейте молоко в небольшой сотейник, добавьте соль, сахар, раздавленную коробочку кардамона, гвоздику и палочку корицы. Перемешайте, поставьте на маленький огонь и медленно доводите молоко до кипения, примерно, 10 минут.
После закипания снимите сотейник с огня, процедите молоко, удалив специи, верните молоко на огонь, всыпьте геркулес и варите на среднем огне, примерно, 5–7 минут до желаемого загустения. В последнюю минуту добавьте в кашу пол чайной ложки виски и уварите до густоты еще раз.
Снимите сотейник с огня и перелейте кашу на подогретую тарелку. Полейте кленовым сиропом, добавьте изюм и миндальные хлопья по вкусу, посыпьте молотой корицей и сразу подавайте.
