Несложный рецепт канапе с мясными шариками мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на девять порцийсолькукурузные чипсы (треугольные или круглые)лук репчатый – 1 луковица2 ч. л. приправы к бифштексу1 ч. л. чесночной приправымасло растительное – 3 ст. л.1 пучок свежей кинзы100 мл сливок жирностью 33%600 г фарша из говядины и свининыавокадоПошаговое приготовлениеЛук мелко нашинковать и обжарить с 1 ст. л. растительного масла, добавить его в фарш вместе с приправой к бифштексу и шинкованной кинзой, посолить, поперчить, хорошо перемешать.Из фарша приготовить фрикадельки и обжарить их с оставшимся маслом, затем остудить.Для приготовления соуса гуакамоле смешать в блендере мякоть авокадо, сливки, чесночную приправу и рубленую кинзу.На чипсы уложить по 1 ч. л. гуакамоле и «приклеить» сверху по фрикадельке.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать канапе с мясными шариками, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.