Дрожжевое тесто идеально подходит для выпечки. Ароматный кекс из такого теста - это очень вкусно! Не верите? Попробуйте приготовить и убедитесь на личном опыте. Сладкая глазурь и нежное тесто...ммм!
Вот вам - простой рецепт приготовления кекса из дрожжевого теста. Такое тесто идеально подходит для выпечки кексов, ведь оно очень хорошо подходит и поднимается, в итоге, выпечка получается очень пышной. Глазурь можно купить в упаковке (как у меня) или приготовить из простых ингредиентов: белка, сахара и соли). Удачи!
Количество порций: 4-5
Несложный рецепт кекса из дрожжевого теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Кексы
Ингредиенты на шесть порций
Мука — 2,5 Стакана
Сахар — 0,5 Стакана
Маргарин — 100 Грамм
Молоко — 1 Стакан
Дрожжи — 1 Чайная ложка
Ванилин — 0,25 Грамма
Яйца — 2 Штуки
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Глазурь кондитерская — 1 Штука (упаковка)
Изюм — 50 Грамм
Вода — 4 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Просеиваем в миску муку. Добавляем сахар, ванилин и дрожжи.
Вливаем теплое молоко, добавляем яйца и растопленный маргарин. Начинаем замес, добавляя в тесто изюм.
Когда замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы подошло. Где - то на 1 час.
Переместите тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Оставляем еще на немного времени в теплом месте.
Выпекаем кекс в прогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяйте зубочисткой. Просто проткните выпечку, если зубочистка сухая - кекс готов! Извлекаем его из формы и оставляем остывать.
Приготовим глазурь. Раскрываем упаковку кондитерской глазури и растираем ее с 4 ст. л. воды до однородной массы.
Покрываем «шляпку» кекса глазурью и оставляем застывать.
