Простой рецепт постного хлеба в хлебопечке актуален далеко не только в дни поста - он пригодится всем, кто следит за своим здоровьем и весом, вне зависимости от времени года!
Несмотря на отсутствие какой-либо сдобы, хлебушек получается мягкий, пышный и очень вкусный! И, что особенно важно, вы сами можете играть с его вкусовыми оттенками. Я указала только основные ингредиенты, необходимые для изготовления постного хлеба в хлебопечке, но постное меню, насколько я знаю, не налагает ограничений на использование пряностей и специй. Так что вы смело можете добавлять их в самых разных сочетаниях: например, пряные травы в провансальском стиле (тимьян, петрушка, базилик) или смесь паприки и чили, либо кориандр с укропом - в зависимости от основного блюда, к которому вы планируете его подавать. ;)
Количество порций: 6-10
Простой рецепт постного хлеба в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 192 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 4 ч
Количество калории: 192 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на девять порций
Вода — 1 Стакан
Мука пшеничная — 3 Стакана
Соль — 1 Чайная ложка
Сахар — 2 Ст. ложки
Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Просеиваем муку.
Воду наливаем в ковшик или кастрюлю и подогреваем до 40 С.
И отправляем в него все ингредиенты будущего хлеба.
Выбираем цвет и толщину корочки, после чего выпекаем на «Основном» режиме - это займет несколько часов, в течение которых можно заняться другими делами. После звукового сигнала об окончании приготовления открываем крышку прибора и даем хлебу остыть в течение 10-15 минут.
Аккуратно вынимаем и даем дойти под полотенцем еще минут 10.
Нарезаем на ломтики и подаем на стол. Приятного аппетита!
