Рецепт приготовления клубнично-йогуртового торта. Торт с очень нежным и приятным вкусом клубники и йогурта. Подойдет для романтического ужина.
Количество порций: 8
Несложный рецепт клубнично-йогуртового торта русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 289 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 289 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на восемь порций
Сгущенка — 50 Грамм
Йогурт — 1.2 Килограмма
Фисташки молотые — 50 Грамм
Сахар — 300 Грамм
Клубника — 450 Грамм
Цедра апельсин — 1/1, Штуки
Цедра лимон — 1/1, Штуки
Мука — 300 Грамм
Джем абрикосовый — 150 Грамм
Яйца — 18 Штук
Пошаговое приготовление
Желтки взбиваем с половиной стакана муки. Так же с половиной стакана сахара взбиваем и белки. Желтки и белки аккуратно перемешиваем. Добавляем сюда просеянной муки, апельсинную и лимонную цедру. Раскатываем песочное тесто, и в приготовленную не очень высокую форму его выкладываем. Делаем наколы. Теперь выкладываем йогурт.
Ставим в духовку с температурой 180 градусов. Выпекаем приблизительно минут тридцать пять. После того, как пирог вытащили с духовки, даем ему немного остыть, а затем промазываем его сгущенным молоком. Выкладываем клубнику (свежую). Нагреваем абрикосовый джем, и поливаем торт. Фисташками посыпаем по бокам. Торт готов.
