Свое название коктейль получил за легкость и нежный фиолетовый цвет. В первые годы после его изобретения в начале XX века использовали еще фиалковый ликер, настоянный на ягодах, и тогда коктейль становился больше похожим на ночное небо.Очень простой рецепт коктейля «Авиация» (Aviation) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 минут. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 7 минутКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Коктейли с джиномИнгредиенты на одну порциюДжин 50 млЛикер мараскино 15 млФиалковый ликер 10 млЛайм ½ штукиПошаговое приготовлениеИз глыбы льда вырезать шар диаметром приблизительно 7 см.В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма. Все тщательно взболтать, пока не замерзнут руки, перелить в бокал для подачи с ледяным шаром.Фиалковый ликер можно заменить фиалковым же сиропом лучшего возможного качества, чтобы вкус изменился не так значительно.