Зеленые помидоры в кляре - блюдо для любителей овощей! Рецепт зелёных помидоров в кляре, которым поделюсь с вами я, очень простой, а блюдо получается очень необычное и вкусное. Попробуйте! Кляр, о котором я расскажу вам ниже, я использую только для этого блюда. Он получается пряным и вкусным. И отлично сочетается с зелёными помидорами. Каждый раз, когда я нахожу такие замечательные рецепты, я думаю о том, что вегетарианцем быть очень просто! С таким-то разнообразием вкусностей! Зелёные помидоры в кляре достаточно сытные, особенно, если вы подадите их с хорошим шарниром, например, с овощным салатом! Экспериментируйте и пробуйте новые блюда! Количество порций: 3-4Непростой рецепт зеленых помидоров в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийЗелёные помидоры — 3 ШтукиПанировочные сухари — 1,5 СтаканаПанировочные сухари — 1,5 СтаканаПучок базилика — 1 Штука (небольшой пучок. )Чеснок — 1 ЗубчикОливковое масло — 1 Ст. ложкаЯйцо — 1 ШтукаМука — 180 ГраммРастительное масло — По вкусу (Для жарки. )Соль — По вкусуПерец — По вкусуЛимон — 1 ШтукаНатуральный йогрут — 150 МиллилитровПошаговое приготовлениеПомойте и порежьте помидоры на пластины. Не забудьте удалить основание хвостика.Помойте и просушите базилик.Смешайте в блендере панировочные сухари, базилик, чеснок, соль, перец и цедру половины лимона.Смажьте зелёные помидоры оливковым маслом. Затем обмакните в муке, после в яйце и последнее - в нашей смеси панировочных сухарей и приправ.Обжаривайте помидоры на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Это займёт у вас минут 2-3 минуты для каждой стороны.Подавайте зелёные помидоры в кляре с натуральным йогуртом Зелёные помидоры будут достаточно пряными, поэтому в йогурт можно ничего не добавлять. Приятного аппетита!