Непростой рецепт свинины с мандаринами и соусом чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКукурузный крахмал 1 столовая ложкаСвиная вырезка 500 гКунжутное масло 2 столовые ложкиМандарины 4 штукиСвежий имбирь 10 гСоус чили 40 млСоевый соус 2 столовые ложкиКитайские пряности «Пять специй» ¼ чайной ложкиСалат пак - чой 3 штукиЗеленый лук 5 стеблейСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСвиную вырезку нарезать полосками, переложить в миску. Посолить, поперчить, всыпать крахмал и перемешать.Разогреть столовую ложку кунжутного масла в сковороде с антипригарным покрытием, добавить тертый имбирь, поджарить в течение 30 секунд, помешивая. Добавить свинину и жарить около 3 минут. Затем добавить дольки мандаринов (их нужно нарезать прямо со шкуркой), перемешать и подержать на огне 30 секунд. Влить соус чили, соевый соус, добавить смесь пяти специй. Довести жидкость до кипения и поварить минуту.Добавить оставшееся кунжутное масло, кинуть разрезанные пополам кочанчики пак - чоя, готовить все вместе 1–2 минуты. Посолить и поперчить, переложить на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.Если вам не удалось раздобыть пак-чой, можно взять пекинскую капусту или салат романо. Пекинскую капусту просто крупно нарезать, а романо разрезать на половинки, если кочан не очень крупный, или нарвать, если листья большие.
Спасибо за рецепт, готовила свинину с мандаринами и соусом чили на день рождения сестры Всем понравилось
какой интересный рецепт свинины с мандаринами и соусом чили и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Свинина с мандаринами и соусом чили по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию