Несложный рецепт картофеля в сметане с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийЛук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Картофель 6 шт.Подсолнечное масло 20 мл.Сметана 3 ст. ложкЧеснок 2 шт.Поваренная соль 1 ч. ложкПерец красный молотый 0.25 ч. ложкЛавровый лист 2 шт.Ветчина 150 г.Корень сельдерея 50 г.Пошаговое приготовлениеПредлагаю еще одно очень простое и очень вкусное блюдо, которое можно есть в любое время суток, на завтрак, обед и ужин. Получается густой суп или жидкое второе. Можно есть и ложкой и вилкой. Готовим. В кастрюлю с антипригарным покрытием наливаем подсолнечное масло. Мелко режем лук и морковь. Кладем в кастрюлю и ставим на огонь.Затем мелко нарезаем сельдерей и кладем в кастрюлю.Прикрываем кастрюлю крышкой и включаем огонь. Пока морковь, лук и сельдерей тушатся, чистим картофель, моем и нарезаем крупными кубиками. Кладем в кастрюлю, наливаем стакан воды и продолжаем тушить на небольшом огне почти до готовности овощей.Затем кладем соль, красный молотый перец и лавровый лист.И сметану. Перемешиваем и варим еще 7-10 минут.В конце бросаем мелконарезанную ветчину, чеснок и зелень.За 35-40 минут получаем замечальное, сытное и очень вкусное блюдо. Ветчину можно заменить отварным мясом, бужениной, колбасой.
Мы тоже недавно первый раз делали картофель в сметане с ветчиной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Картофель в сметане с ветчиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию