Простой рецепт гуакамоле с перцем халапеньо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 267 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 267 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Дип, Гуакамоле
Ингредиенты на четыре порции
Репчатый лук 50 г
Перец халапеньо 3 штуки
Помидоры 4 штуки
Лайм 1 штука
Кинза 10 г
Авокадо 5 штук
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Смешать лук, халапеньо, зеленые помидоры, кинзу и сок лайма. Измельчить и сбить в пюре в блендере.
Авокадо очистить и вынуть косточки. Разрезать на крупные куски, сбрызгивая их соком лайма, чтобы не потемнели. Перемешать нарезанное авокадо с овощным пюре. Посолить, поперчить. Подавать можно сразу же, но если салат постоит в холодильнике под крышкой пару часов, то его вкус и аромат будет насыщеннее.
