Ищете вкусный и оригинальный рецепт для праздничного стола? Тогда предлагаю вашему вниманию один из таких вариантов - салат Гусарский.
Количество порций: 2
Несложный рецепт салата "Гусарского" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 325 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 325 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Нежирное мясо — 300 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Огурец маринованный — 2 Штуки
Луковица — 1 Штука
Перец болгарский — 1 Штука
Майонез — 1 Ст. ложка
Сметана — 2 Ст. ложки
Чеснок — 1 Зубчик
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Растительное масло — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Рецепт приготовления салата «Гусарский» является достаточно простым. Для начала необходимо вымыть и поставить варить мясо (лучше взять говядину или телятину) и яйца.
Тем временем нужно очистить и нарезать мелким кубиком луковицу.
На сковороду налить немного растительного масла и нагреть его. Отправить туда лук и поджарить до золотистого цвета.
Болгарский перец вымыть, очистить от хвостика и семян. Нарезать его тонкими небольшими брусочками.
Маринованный огурец просушить, чтобы убрать лишний рассол. Порезать небольшими брусочками.
Готовое мясо остудить и нарезать небольшими полосочками. Выложить на тарелку для подачи. Посолить и поперчить по вкусу.
Сверху выложить жаренный лук.
Сваренное вкрутую яйцо очистить и нарезать тонкими полосочками. Выложить сверху лука.
Болгарский перец положить по краям салатника.
Маринованный огурец выложить верхним слоем.
Чеснок очистить и выдавить через пресс.
В отдельной мисочке смешать сметану, майонез и чеснок. Можно поперчить или добавить сушеных трав по вкусу.
Салат «Гусарский» в домашних условиях можно подавать к столу, при желании украсив свежей зеленью.
