Простой рецепт холодного чая с каркаде и лимоном авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 57 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 57 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Напитки
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Вода 2 л.
Черный чай 4 упак.
Лимон 0.5 шт.
Сахар 1 стак.
Лимонная кислота 0.5 ч. ложк
Чай каркаде 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Холодный чай с каркаде и лимоном - настоящее спасение в летнюю жару. Рецепт я нигде не находила, я его придумала сама. Так как я очень люблю холодный магазинный чай в бутылках известной марки, я решила делать его сама, больше пользы. Путем проб и ошибок, получился чай практически один в один с магазинным. Итак, нам понадобится: черный чай в пакетиках, листья каркаде россыпью, лимон, сахар и лимонная кислота. Мне удобней пользоваться пакетированным чаем, но можно его заменить на рассыпной. От лимона понадобится только его половина. Каркаде - это практически главный ингредиент, без него будет уже совсем не то. Наливаем в кастрюлю воды и ставим на плиту пока закипит. Готовим, половину лимона (режем его на дольки), 2 столовые ложки каркаде и 4 пакетика черного чая.
Когда вода закипит, бросаем в кастрюлю. Ставим огонь на минимум. Накрываем кастрюлю крышкой и пусть томится 15 минут.
Затем добавляем лимонную кислоту.
Высыпаем сахар. Все тщательно перемешиваем. Количество сахара и лимонной кислоты регулируем на свой вкус.
Даем чаю закипеть, и выключаем плиту.
Затем чай нужно остудить и разлить по бутылкам. Складываем их в холодильник и даем хорошенько остыть.
Теперь можно разливать по стаканам и наслаждаться прохладным, вкусным чаем.
