Простой рецепт кексов с черносливом и бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 285 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 285 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на десять порций
Молоко коровье 200 мл.
Мука пшеничная 2 стак.
Куриное яйцо 2 шт.
Масло сливочное 120 г.
Сода пищевая 1 ч. ложк
Сахар 0.5 стак.
Чернослив 100 г.
Банан 100 г.
Пошаговое приготовление
Мои родные очень любят домашнюю выпечку. Чувство уюта и тепла наполняют весь дом, когда разносится восхитительный аромат выпечки. Как говорит мой муж: пахнет домом. Я люблю готовить кексы с различными начинками. Сегодня я приготовлю кексы с черносливом и бананом, которые пришлись по душе всем домочадцам. Существует масса рецептов кексов, этот, я считаю, один из самых простых и вкусных. Прежде всего нужно на водяной бане или в микроволновке растопить полностью сливочное масло.
Когда масло остынет нужно добавить в него пол стакана сахара и тщательно взбить миксером.
Далее нужно добавить 2 яйца и снова взбить миксером.
Одну чайную ложку погасить уксусом и вылить в молоко.
Молоко добавить в тесто и тщательно перемешать. Далее постепенно ввести в тесто два стакана муки. Хорошо взбить миксером до однородной консистенции.
Перед приготовлением теста чернослив нужно залить кипятком, он станет мягким. Банан порезать мелкими кусочками, чернослив порезать мелко.
Добавить банан и чернослив в тесто и хорошо всё перемешать ложкой.
Формочки расставить на противне и заполнить на половину тестом. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать кексы до сухой зубочистки, примерно в течение 30 минут.
Как только кексы остынут, можно посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!
